Blog — Protéine

Quel vin ?Celui que vous préférez ! Il est important de considérer la saveur et les épices de la viande. Si votre biltong est épicé, vous pouvez opter pour un vin blanc plus doux pour équilibrer les saveurs. Si le biltong est légèrement salé, vous pouvez choisir un vin blanc sec pour rehausser la saveur !Il est important de se rappeler que l'accord parfait entre le biltong et le vin dépendra des préférences chacun. On vous recommande donc d'essayer nos différentes saveurs de biltong avec différents vins afin de trouver la combinaison idéal, une bonne excuse pour prendre l’apéritif !   Plus...

No Rugby without Biltong, Tenderly Dried French Beef The roar of the stadium, the studs pounding the grass, and the South African biltong that melts in your mouth - this is the winning trio for this rugby cup in France! At Monsieur Biltong, we have created the ideal biltong to accompany every try and every scrum, and here's why you won't be able to live without it. Originating in South Africa, biltong has long been the secret to rugby players' endurance and fans' number one choice. And for good reason, our biltong is a real nutritional bomb: 50% protein and...