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★★★★★
5/5 · 242 avis Google vérifiés
L'art du biltong, à la française.
Viande bovine française
Sélectionnée et tracée
Marinée avec passion
Pas de chimie, pas de magie, que des épices
Tendrement séchée à l'air
Sans four, sans fumage, sans cuisson
Découpée avec soin
Texture parfaite, goût intact
Le biltong dans votre quotidien
Comment consommer notre boeuf séché ?
Au sport.
Avant, pendant & après. 51g de protéines pour 100g. Naturellement.
A l'apéritif.
Faible en matières grasses (-de 6%). Sur un plateau, avec un verre. Simple.
Randonnée & trail.
Léger, compact, sans réfrigération.
En cuisine.
Salades, pâtes, tartines. Il relève tout.
En snack.
Quand la faim arrive. Sans sucre, sans regrets.
Les petites faims.
A toute heure, où que vous soyez.
Les Best-sellers
Lequel sera votre préféré ?
SAWUBONA
Monsieur Biltong, c’est l’histoire d’un jeune homme féru de voyages et de découvertes, qui ne dit jamais non à un moment de convivialité !
Enfant, Monsieur Biltong parcourt le monde. De l’Amérique du Sud, à la Norvège, en passant par l’Océanie, Monsieur Biltong a aussi posé ses valises en Afrique du Sud.
Et c’est là, dans ce pays du bout de l’Afrique, que Pierre a découvert un incontournable de l’alimentation sud-africaine, élaboré à partir de viande séchée : le Biltong.
Vous hésitez entre plusieurs saveurs ?
Essayez notre pack découverte avec nos 5 saveurs !
Notre nouveau pack découverte est là.
Chaque sachet de 70g représente plus de 160g de viande fraîche. Chaque sachet de 150g, plus de 350g. Cinq sachets dans ce pack. C'est le ratio qui ne ment pas.
Cinq recettes. Toute la collection Monsieur Biltong, réunie en un seul pack.
L'Original, la référence. L'Ail, élégant et franc. Le Cumin, chaleureux et envoûtant. L'ail et piment la fraicheur et le sentiment de soleil. Le Piment Wiri Wiri, pour ceux qui aiment finir sur une note qui reste.
Le Pack Découverte, c'est le point de départ idéal ou la meilleure façon de (re)faire le tour de ce qu'on sait faire.
Rien ne se perd. Tout se concentre.
Format
Nos articles
Pourquoi on dit non aux additifs (et oui au goût authentique) 🥩✨
Chez Monsieur Biltong, pas d’additifs, pas de triche. 🥩 Viande de qualité, séchage lent, recettes simples : viande, épices, sel....
Le biltong, c’est juste du bœuf séché ?
Le biltong, ce n’est pas simplement du bœuf séché. C’est une viande sélectionnée, marinée aux épices puis séchée lentement à...
Régime cétogène : que manger (et le snack qui change tout)
Régime cétogène ou kétogène : la liste des aliments autorisés, les erreurs à éviter, et le snack kéto préféré des...
Pourquoi on dit non aux additifs (et oui au goût authentique) 🥩✨
Chez Monsieur Biltong, pas d’additifs, pas de triche. 🥩
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Viande de qualité, séchage lent, recettes simples : viande, épices, sel.
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Goût pur, riche, authentique, plein de texture et de caractère.
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Plus de plaisir, plus de sincérité, jamais de lassitude.
Goûtez la différence : découvrez le vrai goût du biltong !
Le biltong, c’est juste du bœuf séché ?
Le biltong, ce n’est pas simplement du bœuf séché.
C’est une viande sélectionnée, marinée aux épices puis séchée lentement à l’air, sans cuisson ni transformation agressive. Contrairement à beaucoup de viandes séchées industrielles, il mise sur la simplicité, le temps et le savoir-faire pour développer une texture tendre et un goût intense.
Bref, le biltong, c’est du bœuf séché… mais fait avec exigence et caractère.
Régime cétogène : que manger (et le snack qui change tout)
Régime cétogène ou kétogène : la liste des aliments autorisés, les erreurs à éviter, et le snack kéto préféré des Français : le biltong.
Ils adorent nos produits
" Un copain d'Afrique du Sud m'avait parlé de cette dinguerie pleine de protéines. Et bien, je ne suis pas déçu. Le parfait petit plaisir dans mon régime cétogène ! Je conseille celui au piment, il arrache, mais il est trop bon. "
" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suis envoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produit trouvera sa place sur ma table de Noël ! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "
" Un bœuf séché aux diverses saveurs qui viendra accompagner vos apéritifs et vos plats et vos salades. À manger sans modération et en plus c'est 100%français. Un vrai délice à partager. "
