Monsieur Biltong : Biltong original prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs originals et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.
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Original Biltong

€8,90

€8,90
(€12,71 / 100 g)
Format

Disponible et prêt à être expédié
Description

Traditional Biltong. Discover the magic of South African Biltong through this recipe. We use selected French meat as well as Guérande salt in order to make the most of the terroir of our beautiful country.
Beef, a little vinegar, finely ground spices and a good dose of know-how, these are the ingredients needed for an exceptional biltong.
The original recipe, respecting South African tradition, is the simplest and undoubtedly the tastiest.
Its particularity, the meat is enhanced by delicate notes of coriander seeds and pepper.

Traditional Biltong. Discover the magic of South African Biltong through this recipe. We use selected French meat as well as Guérande salt in order to make the most of the terroir of our beautiful country.
Beef, a little vinegar, finely ground spices and a good dose of know-how, these are the ingredients needed for an exceptional biltong.
The original recipe, respecting South African tradition, is the simplest and undoubtedly the tastiest.
Its particularity, the meat is enhanced by delicate notes of coriander seeds and pepper.

Composition

Beef Origin France (93%), Salt, Coriander Seeds, Garlic, Pepper, Sugar, Vinegar (SULFITES), Cumin.

Beef Origin France (93%), Salt, Coriander Seeds, Garlic, Pepper, Sugar, Vinegar (SULFITES), Cumin.

Allergens

Possible Traces of Celery
Possible Traces of Gluten
Possible traces of mustard
Possible Traces of Sulphites

Possible Traces of Celery
Possible Traces of Gluten
Possible traces of mustard
Possible Traces of Sulphites

Nutritional values

Per 100 G of Garlic Biltong: Energy: 1015kJ / 241kcal Fat: 6.0 G Including Saturated Fatty Acids; 2.2 G Carbohydrates: 2.4 G Including Sugars: 1.4 G Proteins: 45 G Salt: 3.8 G

Per 100 G of Garlic Biltong: Energy: 1015kJ / 241kcal Fat: 6.0 G Including Saturated Fatty Acids; 2.2 G Carbohydrates: 2.4 G Including Sugars: 1.4 G Proteins: 45 G Salt: 3.8 G

Customer Reviews

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Customer
Presque parfait

Subjectivement j'aurai aimé une viande plus seche et maturée avec une marinade plus prononcée. J'ai rajouté du sel à l'ail et c'était parfait

M
Michelle Oyler
Excellent Protein Source

Not only is the taste and quality great, but I use this biltong as a lean protein source to support my weight training. I really won't train without it!

J
Johanna H.
Un régal

À commander les yeux fermés ! Un biltong d’une très grande qualité avec des saveurs similaires au biltong sud africain!

Y
Yann
Nickel

Bon et sans produit bizarre parfait!

L
Luc Letourneur
Tout simplement divin

Pierre descend directement des dieux anciens du lointain pays du sud Africain pour nous offrir, à nous pauvre mortel, les secrets de la fabrication du saint Biltong ! Qu’on le recouvre d’écu, longue vie au seigneur Pierre !

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our customers say it best

I came across his products by chance with a drink with friends and it's just too good . Since then I have tasted all the flavors and I love them ! Eager to taste the new gingerbread flavor.

Thomas

"I love your products! While writing this review, I am enjoying the gingerbread Biltong. I am captivated by its deliciously spicy smell and its slightly sweet taste . A perfect blend! This product will find its place on my dinner table. Christmas ! Looking forward to new discoveries!”

Justine

I discovered biltong a few months ago in the grocery store, I bring it with all my aperitifs every time , everyone loves it ! Plus with no junk in it , it’s great.

Sophie

Customer Reviews

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Presque parfait

Subjectivement j'aurai aimé une viande plus seche et maturée avec une marinade plus prononcée. J'ai rajouté du sel à l'ail et c'était parfait

M
Michelle Oyler
Excellent Protein Source

Not only is the taste and quality great, but I use this biltong as a lean protein source to support my weight training. I really won't train without it!

J
Johanna H.
Un régal

À commander les yeux fermés ! Un biltong d’une très grande qualité avec des saveurs similaires au biltong sud africain!

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Yann
Nickel

Bon et sans produit bizarre parfait!

L
Luc Letourneur
Tout simplement divin

Pierre descend directement des dieux anciens du lointain pays du sud Africain pour nous offrir, à nous pauvre mortel, les secrets de la fabrication du saint Biltong ! Qu’on le recouvre d’écu, longue vie au seigneur Pierre !

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Monsieur Biltong

REVOLUTIONIZE YOUR APERIOS WITH THE IRRESISTIBLE BILTONG

The well-kept secret of connoisseurs, now within everyone's reach. First created for epicureans, our products quickly won over athletes.

50% protein, 6% fat

A Simple and Authentic Recipe

French beef, spices, and a touch of wind. No chemistry, no magic. Environmentally friendly, our energy-efficient drying allows our delicious beef jerky to be stored at room temperature. A natural experience in every bite."