Monsieur Biltong : Biltong original prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France

Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)

Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs originals et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.

Biltong original

€4,00

(€133,33 / 1 kg)

30g

70g

150g

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Description

Le Biltong traditionnel. Retrouvez à travers cette recette la magie du Biltong sud-africain. Nous utilisons de la viande française sélectionnée ainsi que du sel de Guérande afin de profiter au mieux du terroir de notre beau pays
Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception.
La recette originale, respectant la tradition sud-africaine est la plus simple et sans aucun doute la plus savoureuse.
Sa particularité, la viande est sublimée par de délicates notes de graines de coriandre et de poivre.

Description

Le Biltong traditionnel. Retrouvez à travers cette recette la magie du Biltong sud-africain. Nous utilisons de la viande française sélectionnée ainsi que du sel de Guérande afin de profiter au mieux du terroir de notre beau pays
Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception.
La recette originale, respectant la tradition sud-africaine est la plus simple et sans aucun doute la plus savoureuse.
Sa particularité, la viande est sublimée par de délicates notes de graines de coriandre et de poivre.

Composition

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Composition

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g de Biltong Original :

Energie : 1072kJ / 254kcal
Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
Protéines : 51 g
Sel : 3,8 g

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g de Biltong Original :

Energie : 1072kJ / 254kcal
Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
Protéines : 51 g
Sel : 3,8 g

Enfance

Ayant grandie en Afrique du Sud aussi, c’est un régal et un plaisir de retrouver ces saveurs de mon enfance ! Ça nous manque beaucoup depuis que nous sommes arrivées en France. Un grand merci ! Super contentes !

Excellent et sain!

Produit fait avec soin. Rivalise aisément avec ses rivaux africains du sud ou américains

nos clients en parlent le mieux

Je suis tombé sur ses produits par hasard accompagné d'un verre entre amis et c'est tout simplement trop bon. Depuis j'ai goûté toutes les saveurs et j'adore ! Pressé de goûter la nouvelle saveur pain d'épices.

Thomas

" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suisenvoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produittrouvera sa place sur ma table de Noël! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "

Justine

J'ai découvert le biltong il y a quelques mois en épicerie, j'en ramène à tous mes apéros à chaque fois tout le monde adore ! En plus sans cochonneries dedans, c'est top.

Sophie

Révolutionnez vos apéros avec l'irrésistible Biltong

Le secret bien gardé des connaisseurs, à présent à portée de tous.
D'abord créé pour les épicuriens, nos produits ont rapidement séduit les sportifs.

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."